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El restaurante está cerrado.
Menu
Omakase
Menú a base de sugerencias del chef, adaptado a cada comensal y a la temporada. Precios según carta y mercado. Maridaje no incluido.
70,00 €70,00 EUR
90,00 €90,00 EUR
110,00 €110,00 EUR
Ostras
6,50 €6,50 EUR
Calibre nº "0"7,50 €7,50 EUR
Calibre nº "0"6,70 €6,70 EUR
Calibre "0"6,70 €6,70 EUR
Otoro Tortillas
Tortillas Españolas estilo Betanzos (huevos de "Cobardes y Gallinas", gallinas criadas 100% en libertad con alimentación natural)
9,00 €9,00 EUR
18,00 €18,00 EUR
20,00 €20,00 EUR
Tapas Omakase
con caviar Baerii 20€7,50 €7,50 EUR
5,50 €5,50 EUR
13,00 €13,00 EUR
2 unidades13,00 €13,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
con caviar 40€22,00 €22,00 EUR
18,00 €18,00 EUR
18,50 €18,50 EUR
29,50 €29,50 EUR
Nigiris Otoro
unidades
4,50 €4,50 EUR
4,50 €4,50 EUR
13,00 €13,00 EUR
8,50 €8,50 EUR
4,50 €4,50 EUR
4,50 €4,50 EUR
6,50 €6,50 EUR
8,50 €8,50 EUR
9,00 €9,00 EUR
9,50 €9,50 EUR
Con caviar ahumado 20 €9,00 €9,00 EUR
grande 20 €15,00 €15,00 EUR
0,00 €0,00 EUR
0,00 €0,00 EUR
0,00 €0,00 EUR
0,00 €0,00 EUR
Baerii 10€
Ahumado 12€
Albino 15€
Iraní 15€0,00 €0,00 EUR
10,00 €10,00 EUR
Con pan
5,00 €5,00 EUR
16,50 €16,50 EUR
Bikini brioche crujiente de toro y caviar.
Con caviar iraní, 110€60,00 €60,00 EUR
75,00 €75,00 EUR
Selección Otoro
Carne de Wagyu importación, cocinada en la mesa75,00 €75,00 EUR
Finas láminas del pescado del día0,00 €0,00 EUR
30gr62,00 €62,00 EUR
30gr99,00 €99,00 EUR
30gr. Real Caviar, Rooftop Smokehouse76,00 €76,00 EUR
30gr99,00 €99,00 EUR
Postres
6,50 €6,50 EUR
con helado de judía roja7,50 €7,50 EUR
5,50 €5,50 EUR
Espumosos
copa 6€33,00 €33,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
70,00 €70,00 EUR
90,00 €90,00 EUR
100,00 €100,00 EUR
295,00 €295,00 EUR
180,00 €180,00 EUR
Vinos Tintos Nacionales
copa 4€18,50 €18,50 EUR
copa 4€19,00 €19,00 EUR
copa 4.3 €20,00 €20,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
50,00 €50,00 EUR
400,00 €400,00 EUR
10,00 €10,00 EUR
Vinos Tintos Internacionales
35,00 €35,00 EUR
40,00 €40,00 EUR
55,00 €55,00 EUR
145,00 €145,00 EUR
175,00 €175,00 EUR
275,00 €275,00 EUR
Vinos Blancos Nacionales
copa4,00 €4,00 EUR
copa 3.2€13,50 €13,50 EUR
copa 5,5€27,00 €27,00 EUR
33,00 €33,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
40,00 €40,00 EUR
45,00 €45,00 EUR
Vinos Blancos Internacionales
35,00 €35,00 EUR
50,00 €50,00 EUR
72,00 €72,00 EUR
85,00 €85,00 EUR
130,00 €130,00 EUR
280,00 €280,00 EUR
Sake Junmai Daiginjo
300ml18,00 €18,00 EUR
33,00 €33,00 EUR
43,00 €43,00 EUR
55,00 €55,00 EUR
Junmai diginjo170,00 €170,00 EUR
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